Spis treści
Letnie poszukiwanie skarbów: Gdzie zbierać kurki latem?
Kurki to wyjątkowe grzyby, które można zbierać już latem. Ich sezon trwa długo, od czerwca aż do października. Są uważane za jedne z najpyszniejszych grzybów, które często gościć mogą w menu najlepszych restauracji, ale również wspaniale smakują w prostych potrawach, takich jak jajecznica.
Warto jednak pamiętać, że rozwój grzybów, w tym także kurek, zależy przede wszystkim od wilgoci. Jeśli lato okazuje się wyjątkowo suche, co zdarza się coraz częściej, zwłaszcza w czerwcu, możemy wtedy kurek nie odnaleźć podczas naszego grzybobrania.
Jak rozpoznać kurki?
Kurki mają żółtą barwę, która może się wahać od bladożółtej do rdzawożółtej. Miąższ kurek, o mięsistej fakturze, jest biały z lekkim piaskowym odcieniem. Młode grzyby mają wypukłe kapelusze, które z czasem stają się coraz większe i bardziej wklęsłe. Dojrzałe okazy natomiast przyjmują lejkowaty, pofalowany kształt. Trzon kurki, zwężający się ku dołowi, ma podobny lub nieco jaśniejszy kolor niż kapelusz.
Gdzie więc szukać tych smacznych grzybów?
Kurki preferują borowe siedliska i często rosną ukryte pod mchem lub pod stertą opadłych liści. Doskonale współistnieją z drzewami takimi jak:
- świerk,
- sosna,
- buk,
- grab,
- czy dąb.
Jeśli planujesz wyprawę na grzyby, poniżej znajdziesz listę miejsc z podziałem na województwa, w których znaleźć można dobre miejsca na kurki:
To tylko niektóre z miejsc, gdzie można znaleźć kurki latem. Wspaniała przygoda czeka na miłośników grzybobrania. Zbieranie kurek to nie tylko sposób na aktywne spędzenie czasu na łonie natury, ale także okazja do odkrywania smaków i aromatów, które te wyjątkowe grzyby oferują.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?