Villa Sedan

W Wenecji hotele o najbogatszej historii i największym uroku są oddalone od głównego kanału o przynajmniej kilka wąskich uliczek, co dodatkowo wpływa na ich niepowtarzalny klimat. Zdawać by się mogło, że w Sopocie, mieście kontrastujących ze sobą secesyjnych willi i nowoczesnych klubów muzycznych, odnalezienie spokoju graniczy z cudem. Na całe szczęście nieopodal gwarnego Monciaka znajduje się miejsce, oferujące swoim Gościom rodzinną atmosferę w scenerii absyntowo-zielonych ścian starej werandy i secesyjnego budynku. Ściany ozdobione złotymi malowidłami, secesyjne linie baru, a także drewniane meble stylizowane na czasy dawnego Sopotu tworzą niezwykle intymny klimat.

KLIKNIJ I GŁOSUJ!

Oprócz nastroju przyprawionego nutką dekadencji starego pianina i drewnianej podłogi, warto zwrócić uwagę na menu restauracji Villa Sedan. Aby nie odwracać się od historii tego miejsca w karcie dań prym wiodą tradycyjne polskie specjały, uwspółcześnione przez szefa kuchni, oraz dania rybne, przygotowywane z ryb z rannego połowu. Kucharze nieustannie udoskonalają swoją kulinarną ofertę, przyrządzając wymyślne wariacje na temat utartych w ludzkiej świadomości specjałów. Najnowszym dziełem szefa kuchni jest roladka z polędwiczki wieprzowej nadziewana grasicą i borowikami w sosie jeżynowym. Jedna z wersji dania łączącego smak dziczyzny z nutą cielęcej grasicy zdobyła pierwsze miejsce w tegorocznej, IX edycji Ogólnopolskich Potyczek Kulinarnych.

Niewątpliwie bogate menu uzupełniane jest śniadaniowymi wariacjami. Obok tradycyjnego śniadania kontynentalnego goście mogą rozsmakować się w kilku rodzajach ciast pieczonych każdego ranka, racuchami, a także naleśnikami o soczystym nadzieniu. Ponadto mogą zamawiać dania bezglutenowe i wegańskie, a także te spoza karty.

Hotel i Restauracja Villa Sedan, ul. Pułaskiego 18-20