Tutaj goście mogą liczyć na świeże ryby i świeże owoce morza. Poza tym dania przygotowywane są z oryginalnych włoskich produktów.
Największą popularnością w lokalu cieszy się oczywiście pizza i makarony. - Najpopularniejsze są makarony z owocami morza. To nasz prawdziwy hit - zaznacza Angelika Wierszyło-Cubeddu, współwłaścicielka restauracji.Tesoro to firma rodzinna, prowadzą ją dwie rodziny, od sześciu lat.
Domenico Cubeddu, kucharz z restauracji Tesoro, zajął drugie miejsce w kategorii na Najlepszego Kucharza w Sopocie. Jest też współwłaścicielem Tesoro. Pan Domenico to rodowity Włoch. -To pasjonat gotowania, zresztą w naszej restauracji sam gotuje - podkreśla Angelika Wierszyło-Cubeddu, żona pana Domenico.
Włoski kucharz przygotowuje dania, które doskonale zna. Nie ma jednak co liczyć na to, że ugotuje polski tradycyjny żurek czy usmaży schabowego. Pani Angelika zdradza, że zasada męża jest taka, iż każdy powinien "robić swoją kuchnię", czyli tą z którą obcuje od najmłodszych lat i na którą ma najbardziej wyczulony smak.
Przeczytaj: Włoska restauracja w Sopocie. José Carreras przyjechał tu na spaghetti prosto z lotniska
Trzecie miejsce w kategorii Najlepszego Kucharza w Sopocie przyznano Rafałowi Kwidzińskiemu, który pracuje w Galerii 63 Restaurant & Club. W tym lokalu pan Rafał pracuje raptem rok, ale w ogóle w zawodzie kucharza - już 17 lat. Gotowanie to jego pasja. - Lubię eksperymentować, kombinować, łączyć smaki, mieszać np. smak ryby z mięsem - przyznaje pan Rafał.
Ci, którzy pojawią się w Galerii 63 na pewno nie będą narzekać na kulinarną nudę. Ostatnio Rafał Kwidziński serwuje w lokalu suflety czekoladowe na ciepło i pierś kukurydzianą, przygotowaną z piersi kurczaka karmionego kukurydzą, a do tego... risotto z zielonego bobu. Palce lizać!
Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?